四季折々の風景や周辺の自然の豊かさを紹介し、旅館そのものの魅力や周辺の美しさを発信しております。また、散策にオススメのスポットや季節ごとの楽しみ方にも触れ、宿泊した際の楽しみ方を提案いたします。そのほか、食材や調理の工夫をお伝えしながら、シェフ自慢のこだわりの料理についても紹介しております。
「当宿舎の紅葉もすっかり終わりに近づき、いよいよ冬の訪れを感じます。この季節の変わり目は、自然が見せる色とりどりの景色に…」
「本日は我がロッジにご宿泊いただき、誠にありがとうございます。本日のお泊りのお客様にご提供するデザートプレートのご紹介で…」
「週末にお泊まりいただいたお客様のためにご用意したデザートをご紹介します。このたびのデザートは、クラシックショコラとマカ…」
「大岩荘の周辺では、今まさに見頃を迎えたあじさいが一面に広がり、その美しさが訪れる人々を引きつけています。飛騨地方の自然…」
「山々が青々とした緑に包まれ、自然の美しさを一層引き立てています。大岩荘でも、夏の訪れに向けてさまざまな準備が進んでいま…」
「大岩荘の裏手に広がる畑では、ジャガイモの一種であるメークインが栽培されています。この品種はその滑らかな食感と甘みで人気…」
「これは流葉スキー場の駐車場から見た北アルプスの美しい風景です。梅雨前の晴れた日に撮影されたこの景色は、透き通る空と壮大…」
「ようこそ、自然と伝統の融合を楽しむ「ロッジ大岩荘」へ。当館では、玄関横に静かに佇むアンティークな電話BOXが皆様をお迎えし…」
「久しぶりにパエリア作ってみました。 #飛騨市#流葉#創作料理#ロッジ大岩荘 」
「スイーツの一例です。 チーズケーキ、ガトーショコラ、マカロン！ #飛騨市#ひだ流葉スキー場 #大岩荘 #ドルチェ 」
「いい天気でハーブも良く育っています。 ミント、ローズマリー、イタリアンパセリ #大岩荘#飛騨#飛騨流葉スキー場 」
「山菜が出始めました。コシアブラは、天ぷらにしたら美味しいですね #ひだ流葉スキー場 #飛騨神岡 」
「アップルパイ試作してみました。 地元のリンゴを使用してます。 キャラメルアイスを添えて！ 」
「子供のスキー、ボードで団体で行った際にお世話になりました。 お昼を食べるか食べないかギリギリまで悩んで当日に食べるの判断…」
お問い合わせはこちら