高原ロッヂ大岩荘

高原ロッヂ大岩荘

高原ロッヂ大岩荘

お料理 Meal

お料理

和洋折衷の料理は、旬の食材を使用し、品数を多くボリュームたっぷりにご用意。長期滞在でも飽きない献立を心掛けております。食後のオリジナルデザートまで、ゆっくりとお楽しみください。

当館は、料理が自慢です。料理を目当てにリピートしてくださるお客さまが多くいらっしゃいます。和食・フレンチ・イタリアン・中華とさまざまな料理で経験を積んだ主人が、心を込めて腕をふるいます。

お料理

和洋折衷の料理は、旬の食材を使用し、品数を多くボリュームたっぷりにご用意。長期滞在でも飽きない献立を心掛けております。食後のオリジナルデザートまで、ゆっくりとお楽しみください。

コース料理 Course Meal

  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース
  • スタンダードコース

Standard Course

スタンダードコース

お品書き

  • 飛騨牛の鉄板焼き
  • きのこ鍋
  • カサゴのアクアパッツァ
  • サラダ
  • 煮物の三種盛り
  • パスタ
  • 小鉢
  • 鯛のカルパッチョ
  • デザート(クラシックショコラ&マカロン)
  • 漬物
  • 鍋コース
  • 鍋コース
  • 鍋コース
  • 鍋コース
  • 鍋コース
  • 鍋コース
  • 鍋コース

Hot Pot Course

鍋コース

お品書き

  • 飛騨牛のすき焼き
  • 海老のフリッター
  • 鮭の焼き物
  • 肉じゃが
  • いかの塩辛
  • パスタ
  • 前菜の三種盛り
  • 漬物
  • デザート(アイスクリーム&マカロン)
ビジネスコース

Business Course

ビジネスコース

ビジネスお客様向けのコース料理もご用意しております。

朝食のご案内 Breakfast

魚の塩焼きやゴマ豆腐など、ヘルシーで栄養満点の和朝食です。

  • 一般朝食
  • 一般朝食
  • 一般朝食
  • 一般朝食
  • 一般朝食
  • 一般朝食

General Breakfast

一般朝食

お品書き

  • 朴葉みそ
  • 目玉焼き
  • ゴマ豆腐
  • サバの塩焼き
  • サラダ
  • ご飯
  • みそ汁
  • ビジネス朝食
  • ビジネス朝食
  • ビジネス朝食
  • ビジネス朝食
  • ビジネス朝食

Business Breakfast

ビジネス朝食

お品書き

  • 目玉焼き
  • ゴマ豆腐
  • サバの塩焼き
  • サラダ
  • ご飯
  • みそ汁

About Meals

お食事について

  • 夕食 / 18:00〜21:00、朝食 / 7:00〜9:00、食堂がお食事会場です。
  • お料理写真は一例です。天候や仕入れ状況、季節によって内容は変わりますので、あらかじめご了承ください。
  • 食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材を変更いたします。